S√•dan laver du pizza derhjemme med de rigtige v√¶rkt√łjer

Rejs gennem de forskellige metoder for at få en velsmagende og crunchy pizza alle hjemmelavede, fra dejen til madlavning i en træovn, elektrisk eller grill

S√•dan laver du pizza derhjemme med de rigtige v√¶rkt√łjer

Ovne og tilbeh√łr til hjemmelavet pizza

Hvis du også er en del af de mange fan-grupper af skålen, som mest repræsenterer Italien, i farver og parfume, så vil de tip vi giver dig snart interessere dig.
Naturligvis n√¶vnes sk√•len pizza, fra den tidl√łse charme p√• grund af enkeltheden af ‚Äč‚Äčde grundl√¶ggende ingredienser og muligheden for n√¶sten uendelig personligg√łrelse, hvilket giver plads til eksperimenter og kreativitet.

Alfapizza ovn detaljer

Alfapizza ovn detaljer

Weber ovn til pizza

Weber ovn til pizza

The Spitzy of Fiseldem

The Spitzy of Fiseldem

Gas Pizza Ovn

Gas Pizza Ovn

pizza

pizza

Elektrisk pizzaovn fra Ariete

Elektrisk pizzaovn fra Ariete

Mange, hvis ikke n√¶sten alle v√¶relser s√¶tter det i deres menu; Ikke desto mindre er antallet af mennesker, der foretr√¶kker at forberede det, stigende mere og mere pizza derhjemme, omhyggeligt at v√¶lge mel og ingredienser, og dermed ogs√• at m√łde dem, der lider af f√łdevareintolerancer at mange gange g√łr denne sk√•l uford√łjelig og uden for r√¶kkevidde.
At lave pizza derhjemme er muligt og nemt, bare stole på en god ovn, der kan garantere en ensartet madlavning og sund pizza.

Du beh√łver ikke n√łdvendigvis at have tr√¶ ovn, hvilken tradition indikerer det naturlige habitat og bedst til madlavning af en god pizza. Faktisk er der meget f√• boliger, der p√• grund af plads og omkostninger kan prale af en tr√¶ovn som i de bedste pizzeriaer.
Men der er alternative l√łsninger til at lave mad og churn out gode pizzaer tilberedt hjemme, bare stole p√• specielle ovne, ogs√• elektrisk og praktisk, eller de rigtige tilbeh√łr, der bidrager til et godt resultat.

Brændeovne eller gasfyrede ovne til madlavning af pizza

Hvis du elsker pizza, kan du lide at spise det ofte og dele det med venner uden at bruge en formue på stedet, kan du tænke på at udstyre dit hjem med en bestemt ovn til forberedelsen.
Ovnen Pizza og Brace af alfapizza Det har blandt sine fordele den kompakthed og derfor den nemme placering, selv om den er en komplet og multi-purpose brændeovn.
Dens dybde er kun 52 cm og er designet til at blive placeret i udend√łrs omr√•der, fra den enkle altan, selv for dem, der bor i et ejerlejlighed, s√• op til en stor en terrasse eller al privat have. Denne ovn kan kaldes en to i en: i samme rum kan du b√•de bruge det til at bage og bage en pizza og tilberede et andet kursus som en anden sk√•l med k√łd, grillet eller grillet fisk, men ogs√• desserter. Praktisk taget erstatter Pizza og Brace funktionaliteten i en klassisk ovn.

Pizza og brace ovn af Alfapizza


Selv designet er ikke tilbage til tilf√¶ldighed: d√łren bliver en hylde, hvor du skal placere tallerkenen, f√łr du serverer dem p√• bordet. Inde i hv√¶lvingens forside termisk rustfrit st√•l, til en ensartet varmefordeling.
Denne praktiske ovn, meget lys, kan flyttes til enhver tid fra terrassen inde i huset eller omvendt, fordi den er udstyret med hjul der letter deres bev√¶gelser. Ovnen bage og varme, giver dig mulighed for at lave grillet k√łd og fisk, pizza og focaccia helt og holdent og hj√¶lpe med at udsmykke selv det udend√łrs rum beregnet til modtagelse af g√¶ster og samv√¶r.
Kogepladen er helt i ildfast materiale at f√• gyldne, godt kogte og spr√łde retter. Ovnens interne kapacitet tillader samtidig madlavning af tre pizzaer ad gangen og det fremskynder forberedelserne, selvom dine g√¶ster er mange.
Ovnenes str√łmforsyning er a br√¶nde: pyrometeret angiver den n√•ede temperatur.
D√łren, n√•r den er lukket, hj√¶lper os med at justere udkastet og flammerne indeni.

Ud over træ version, en model der fungerer er tilgængelig med naturgas og LPG.
Tidspunktet for t√¶nding og opvarmning af ovnen er et plus: det tager kun 15 minutter at n√• temperaturen, og det samme er n√łdvendigt for at churn out pizzaerne. Ovnen kan n√• i 400 grader. Forbrugerne kan virkelig lide sin alsidighed og evnen til at holde det udend√łrs om sommeren og tr√¶kke det komfortabelt inde i huset. De to typer mad g√•r til dem, der elsker traditionen med en br√¶ndeovn, s√•vel som dem, der s√¶tter pris p√• den bekvemmelighed, som gasforsyningen giver.

Lette og bærbare elektriske ovne til madlavning af pizzaer og meget mere

Et andet godt produkt at bage hjemmelavede pizzaer af alle slags er elektrisk ovn Pizza Delizia, den originale Pizza Express af G3 Ferrari som producerer velsmagende og godt krydrede napolitanske pizzaer p√• kun 5 minutter. Selv denne ovn n√•r 390/400 grader, en h√łj temperatur, der er ideel til at optimere dejenes madlavningstid uden at forbr√¶nde eller t√łrre krydderierne, som her er levende og friske i farve og gane. S√• farvel til pizzaer, der forbliver gummy, v√•d i midten, ikke kogte og derfor vanskelige at ford√łje og ansvarlig for h√¶velse.

Delight elektrisk ovn af G3 Ferrari


De traditionelle ovne, som vi normalt har i k√łkkenet, kan ikke n√• s√• h√łje temperaturer som i dette tilf√¶lde, og fortjenesten er af ildfast sten, med en diameter p√• 31 cm, ideel til optimal madlavning af √¶gte napolitansk pizza.
En stor fordel ligger i, at man kan lave pizza, men ogs√• mange andre pr√¶parater, b√•de salte og s√łde, uden spredning af d√•rlige lugte eller r√łg til v√¶relserne i huset.
Denne elektriske ovn har en effekt p√• 1200 wattDet er let, vejer kun 5,4 pund og er let at h√•ndtere: det kan placeres p√• et bord eller p√• kogepladen, n√•r du har brug for det til at lave mad, og du kan gemme det komfortabelt inde i en d√łr eller i et skab, n√•r det ikke er i brug af h√•nden, s√• det eliminerer enhver rod.
En anden gyldig model af elektrisk ovn er Pizza Party fra Gennaro af Vædderen i stand til at bage pizzaer om fem minutter, så godt som i pizzeria.
Indenfor kan du tilberede pizzadejen, som vi har lavet, med påklædning ovenover, men også frosne pizzaer uden at skulle tænde for ovnens hovedovn.
Denne ovn, som den forrige fra cirkulær form, ved at vælge og justere et af de fem differentierede programmer for temperatur.
Ogs√• i dette tilf√¶lde plads til kreativitet, fordi denne ovn ogs√• kan tilberede tortillas, vegetabilske t√¶rter, oms√¶tning og bukser. St√łrrelsen af ‚Äč‚Äčildfast stenplade er 33 cm i diameter, og ovnen vejer kun 4 kilo.

Sådan laver du pizza på grillen

Ja, pizza såvel som i ovnen kan også koges på grill.
Weber han har faktisk lavet en lille ovn med en diameter p√• 57 cm f√łdt bare for at blive placeret p√• grillen. Ovnen indeholder ogs√• a fladt l√•g som hj√¶lper og opretholder varmen inde i ovnen selv uden spredning, s√• pizzaen koger op, lagrer den n√łdvendige varme til et perfekt resultat: velkogt, ensartet og spr√łd dej.
Bare f√łlg alle trin, fra begyndelsen af ‚Äč‚Äčforberedelsen af ‚Äč‚Äčgrillen og karmene, og l√łft derefter l√•get af grillen for at placere p√• samme grill Weber pizzaovn med l√•g. Bare vent ti minutter for et up√•klageligt resultat.

Weber pizza ovn til grill


Og endelig rapporterer vi også pizza grillpande, lav og bred omkreds, som er placeret på gitteret og er klar om et par minutter. Faktisk er en anden metode til at forberede pizza derhjemme, i mangel af professionelle ovne, den madlavning i panden direkte på kogepladen. Bare have en god non-stick eller sten pan og tjek madlavningen for at forhindre det i at brænde på bunden. I dette tilfælde taler vi altid om en pande, men grill fra non-stick coating og udstyret med et foldet håndtag.

Non-stick grillpande til pizza på grillen


Under et grillet k√łd kan du for eksempel udnytte tr√¶kulet og den t√¶ndte grill for at forberede i et par trin en pizza, der vil lave mad udend√łrs og under vores √łjne. Det er ogs√• en god l√łsning, n√•r du camping. Artikel til salg p√• Lesara.it.



Video: