Praktiske ovne

Den træfyrede ovn er revideret på en moderne måde, hvilket hurtigt garanterer realiseringen af ​​retter i forbindelse med den populære tradition, hvilket øger smagen.

Praktiske ovne

Praktiske ovne og tradition

Dem, der ofte følger tv-tjenester dedikeret til madlavning og til forberedelsen af ​​mad har man bemærket, som for seerne er der brug at genopdage smagen af ​​fortiden og selvfølgelig den bedste måde at få dem på.

Der er flere eksperter, der forsøger at dispensere opskrifter og mere eller mindre gyldige løsninger for at nå disse krav om ægthed og velsmag karakteristisk for fortidens fødevarer.

Mange timer af de pågældende programmer er dedikeret til søgen efter egnede ingredienser og vej hvordan de skulle forenes sammen for at få det bedste i hver skål.

La bocca di un forno a legna tradizionale

En del grundlæggende af processen med at behandle de foreslåede retter, er det vedrørende madlavning af fødevarer, et vigtigt element, der ikke skal forsømmes, hvis du vil have parfume fra fortidens fødevarer.

Ingen kan faktisk nægte at smag af en pizza lavet med et par ingredienser, det kommer ophøjet på en anden måde afhængigt af typen af ​​madlavning, madlavning i en ovn atræ for eksempel tilskrives den pågældende pizza de unikke og uoprettelige organoleptiske egenskaber, der ikke kan nås med andre madlavningsmetoder.

mens bevidst af det faktum, at en træ madlavning giver hver skål en ekstra værdi, næsten altid ja afholder sig fra ideen om at skabe en brændeovne af flere årsager.

den en være

Un forno in muratura mod cuore Alfa Pizza

handling af en brændeovn fremstillet på traditionel måde indebærer forskellige vanskeligheder, frem for alt nødvendigt rum og steder egnet til at bære vægt af strukturer foretaget på en klassisk måde. Desuden er ikke alle arbejderne i stand til at realisere en funktionel struktur fri for ulemper.

Men ud over de nævnte vanskeligheder, hvad mere gør det afstå fra at finde løsningen på problemet er troen på, at en sådan ovn skal tages i brug og gøre den i drift, det kræver meget tid lang der står i kontrast til det moderne livs frenetiske tempo.

Til dette formål er forskellige typer ovne kommercielt tilgængelige præfabrikerede der tilbyder et alternativ til den klassiske brændeovn, men næsten altid sådanne løsninger er imidlertid designet til at blive installeret i anlægget stabil på et dedikeret sted.

Selv denne sidste betingelse gør dem, der afstår ikke de har tilstrækkelige rum og de skal flytte de forskellige elementer i møbler, under fester og mere for bedre at organisere rummet til at fungere.

Praktiske ovne derhjemme

På ovneområdet Kæledyr, er der flere virksomheder, der producerer løsninger også kombineret med brændeovne, der skal bruges inden for og uden for boliger, måske på terrasser eller i åbne rum, Nordica, AgriEuro, Alfa Pizza og mange andre tilbyder løsninger til ethvert behov.

Il forno cinqueminuti in funzione

især interessant Alfa Pizza-produkterne fra Alfarefrattari-koncernen er efter min opfattelse afsløret, selskabet tager sig af sine produkter siden valget af lerarter til fremstilling af ovne og følger direkte produktionen.

den særegenhed af den høje og sfæriske form af ovne til Alfa Pizza, gør hede forbliver fængslet inde i det jævnt, tak også til plan madlavning lavet af ildfaste bestående af udskiftelige plader, hvilket er meget nyttigt i tilfælde af slid.

Takket være det særlige dej af ler og chamotte refraktær, garanterer virksomheden kvalitet og hastighed i at opnå det deklarerede termiske udbytte.

For en arkitekt fra Campania provokerer en bekræftelse sådan en stor nysgerrighed til det punkt, undertegnede, ønskede at gøre en reel prøve leve for at give læseren et gyldigt vidnesbyrd om den effektive bekvemmelighed at bruge en sådan ovn.

Takket være Alfa Pizza-selskabets store tilgængelighed blev der afholdt et møde, hvor undertegnede var i stand til at verificere personligt såvel som smag de fremragende pizzaer, der blev opnået overholdelse mellem det, der blev erklæret af selskabet og de resultater, der blev opnået ved demonstrationens afslutning.

Ovnen valgt blandt de store udbud til udendørs, som virksomheden tilbyder til alle behov, er det, jeg synes er mest hurtig at lave en pizza med venner om aftenen, ikke overraskende hedder det kommercielt ovn 5 minutter.

Det er det virkelig overraskende se hvordan dens brug er simpel og straks, dentænding Det er meget enkelt at bruge tørt træ med lille snit, om et par minutter bliver det i drift med stor underholdning af de mest skeptiske pizza beslutningstagere.

Sagen endnu mere tiltalende er repræsenteret af sin store alsidighed Faktisk er ovnen, hvis vægt ikke overstiger 100 kg, som er vigtig til statiske formål, forsynet med en base, der er udstyret med hjul, der gør det muligt at transportere det overalt uden at skulle bruge specielle midler.

Il forno da interno Gusto Top di Alfapizza

Samt de andre modeller har 5 minutters ovn den plan madlavning i ildfast mursten som de rigtige pizzeriaovne, ejer en dome indre stål termisk rustfrit stål som gør den unik, den er lys og samtidig robust og nem at vedligeholde.

På bare 5 minutter var jeg i stand til at se for mig selv som den temperatur overstiger 300° C rigeligt uden nogen særlig forpligtelse fra brugerens side.

Det, der imponerede dem, der var til stede ved demonstrationen, var det tempo, hvormed det var muligt at bage og bage pizzaer uden at spilde tid.

Inden for en time har de sultne kompetente brugere (næsten alle Campania), der er til stede ved demonstrationen, smagt mindst halvtreds til enhver smag.

Overgivelsen termisk af ovnen er så god, at a ende træning gør det muligt at afkøle ovnen i nogle minutter, er det muligt at bage selv to brødbrød, hvilket giver gode resultater.

For dem, der ikke har udendørs arealer, er Forno gusto Top-versionen indendørs, der bruger lidt plads, men altid med gode resultater.

den sammenligning blandt de omkostninger der er nødvendige for realiseringen af ​​en traditionel ovn, der er i stand til at opnå de samme resultater som ovnen på fem minutter, sammenlignet med købsprisen for ovnen, viser, hvor nem det er at vælge ovnen til Alfarefrattari.

Virksomheden ud over den store ekspertise, der er demonstreret i skabelsen af ​​produkter, der passer til ethvert behov, giver også mulighed for at leje en ovn til dem, der ønsker at bruge den under en hjemmepleje, der giver deltagerne smagen af ​​fortidens ting.



Video: Rengøring af ovn af Michael René