Perfekt tilberedt og gylden kylling ved hjælp af kyllingekokken

Den bedste måde at få en perfekt kogt og gylden kylling på ydersiden er at stole på en køkkengrej, der kan være gryderet eller lodret.

Perfekt tilberedt og gylden kylling ved hjælp af kyllingekokken

Modeller af kyllingekokke og byggematerialer

Keramisk ovn komfur af Emile Henry

den kog kylling det er en nyttig en tilbehør fra madlavning det bruges til en perfekt madlavning kylling helhed.
At ty til kyllingekokken betyder at overlade retterne til et instrument specielt designet til at opnå et optimalt resultat af fjerkræ, perfekt tilberedt med få fedtstoffer.
der modeller at lave kylling lukket, som nogle gryderetter med dæksel der glider ind i ovn, eller modeller til vertikal madlavning, hvor kyllingen er skævt på en slags spytte.
Derudover er de materialer, der bruges til at lave kyllingekogerne forskellige.
De mest almindelige er keramik, den terrakotta, men også den kobber ud over modellerne elektrisk.

Kog keramisk kylling

De nye kyllingekokke fra Emile Henry giver dig mulighed for at lave mad a stegt kylling helt gylden
udenfor og blød indeni, uden at snavse ovnen.

Keramisk køkkengrej af Emile Henry

Desuden er det ikke længere nødvendigt at pøle kødet under madlavning, da det stadig vil være ømt takket være låget, der tillader en omløb optimal af damp inde i den.
Dens særlige form wraps kyllingen eller stege og gør det muligt for varmen at sprede sig tæt på kødet på en homogen måde.
den hævet jorden og riflede så garanterer en perfekt madlavning selv ved bunden.
Il Cuoci Pollo, lavet i keramisk HR Den er ideel til madlavning af enhver type fjerkræ eller endda til stege, og fås i grand cru og fusain farver.
HR keramik, Høj modstand, det er ultra resistente til temperaturændringer (fra -20° C til 270° C) og chipping.
Dens dimensioner er: 35x24x19 cm. Alle firmaprodukter tilbyder også en 10 års garanti.

Kog terracotta kylling

Det er i stedet realiseret i resistent terracotta modellen af ​​kyllingekokke foreslået af Piral.

Piralkoger

Med et sjovt kyllingformet motiv garanterer dette madlavningsværktøj øm og perfekt kogte kyllinger og fjerkræ uden tab af humor og naturlige dufte af kødet.
Denne kyllingekok, forsynet med låg, kan også bruges af dem, der følger en lys diætfordi vi kan kok uden at tilføre unødvendige fedtstoffer og ligner ligeledes til skabelsen af ​​rustikke eller raffinerede opskrifter, der spænder i forberedelsen af ​​den anden kødretter.
Dette produkt hører rent faktisk til Gourmet Line, dedikeret til dem, der er opmærksomme på asund ernæring og lys: hvert produkt er undersøgt i detaljer for at garantere en ægte smag og smag af mad og til at tilfredsstille selv de mest krævende ganer.
Alle produkterne på linjen, herunder kyllingekokken, sendes direkte fra komfurer, ovn, o mikrobølgeovntil bord og derefter til opvaskemaskine, sparer tid og viser også alsidige betjeningsplade at tjene direkte på bordet.
Dimensioner med låg: 33x22x9 cm.

Kog kylling lodret

Kog Gefu lodret kylling

den vertikal madlavning det er en metode, der ligeså værdsat for forberedelsen af ​​kylling.
Kokken kylling lodret Gefumodel let, er intet andet end en spytte anvendelig i opretstående stilling for at understøtte en hel kylling under sin madlavning.
Madlavningen er udelukkende angivet på grill (med låg) eller ovne stort nok. Til kogning med trækul forklarer instruktionsbogen hvilke trin der skal tages.
For en bedre krydderi af kyllingen er der også a aromatisk beholder, som skal fyldes med marinering eller de væsker, som du foretrækker at smag og smag på kyllingen for at gøre den endnu mere smagfuld.
den piedestal i rustfrit stål, opvaskemaskine sikker, 20 cm bred og 12 cm høj, kan lukkes igen efter brug for at røre mindre.

Kog kylling i kobber

Gasperini Kobber endelig foreslår en kylling kok i konserveret kobber inde med, med lodret kegle ekstraherbar for at kunne gennembore den under lodret bagning i ovnen.

Kog kobber kylling af Gasperini kobber


Resultatet er en sprødt kød og gylden eksternt og kogt til perfektion indeni.
Den varme, der udvikles af keglen glider på fedt som samles i bunden af ​​potten, og det er ideelt for dem, der ønsker at holde kolesterol i bugt og spise sunde.
Keglen er ekstraherbar, så den kan vaskes og opbevares nemt.
Lavet helt ved hånden efter de traditionelle teknikker i herrer ramai, er tinnet inde med ren dam 100% i overensstemmelse med EØF-direktiver.
Bundens tykkelse, 1,5 mm og den forstærkede øvre kant gør den solid og resistent over for slag.
Formens særpræg gør det også egnet til en original præsentation på bordet.
Fordelen ved kobber er den fremragende termiske ledningsevne, der tillader madlavning over lav varme, ofte endog på et minimum. Madlavning er så ensartet og hurtig.
Kobberpotterne, vi husker, kan også bruges på enhver varmestøtte: gas, ovn, elektrisk kogeplade, halogen og strålende glaskeramik.
Kobberhønen vaskes med almindeligt opvaskemiddel og undgår kun for slibende svampe for at undgå at beskadige den indre tin.



Video: